« 3carnarium » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 177a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CARNARIUM3
3.CARNARIUM, ut auctor est
Camillus Peregrinus in Castigat. ad Falconem Beneventanum sub ann. 1128. ubi mentio fit
Carnariæ S. Laurentii, in urbe Beneventana, fuit locus sub dio, muris septus, ad
quem suspendio, aliove supplicii genere perempti, et vilissima capita semihumanda
comportabantur ; Italice nunc dictus Carnaro, et Carnaio.