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[]« Carnicatoria » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 178b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CARNICATORIA
CARNICATORIA. Charta Hincmari Archiep. Rem. ann. 870. apud Miræum tom. 1. pag. 135. col. 1 :
Nulla omnino servitia, nec mansionaticos, nec parafredos, nec Carnicatorias ab illis villis exigat.
Miræus conjicit esse pro Carricatura ; erit forte qui Carnaticum interpretetur.
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