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CARPIONUS, Carpio, Acad. Crusc. :
Carpione, Pesce di dilicato, ed ottimo sapore, e somigliasi assai alla trota.Stat. datiaria Riper. cap. 12. fol. 5. r°. :
De quolibet pense Carpionorum, et intelligatur tam de recentibus quam de salsis, pro introitu soldus unus.