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[]« 1 castor » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 212b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CASTOR1
1. CASTOR, Vervex, aries castratus, Mouton chastris, Italis, Castrone, agnello Castrato. Charta fundationis Abbatiæ S. Stephani de Fonteneto in Normannia in Regesto 106. Tabularii Regii Ch. 370 :
Decimamque vineæ et pomerii, atque vitulorum, et porcellorum, agnorumque et Castorum, etc.
Fleta lib. 2. cap. 79. § 4 :
Ad oves, multones, et eorum sequelas, tria fiant ovilia, unum videlicet pro multonibus et Castoribus aliud pro matricibus bidentibus, tertium pro annatis et juvenibus.
Ibid. § 12 :
Castores autem bonis velleribus communiti cum matricibus bidentibus, etc.
Vide Castritius. Confer Murator. Antiq. Ital. tom. 2. col. 412. D. et supra Bever.
Castratinæ Carnes, pro vervecinis ; in Actis S. Franciscæ Romanæ num. 77.
Castrones. Jus Vicentin. lib. 1 :
Habere vel tenere oves, moltones, Castrones, vel agnellos, etc.