CELERAGIUM, Præstatio ex vinis seu cellis vinariis, nostris Celerage. Vide Cellarum. Charta ann. 1291. tom. 1. Probat. Hist. Brit. col. 1096 :

Dicit vicecomes de Rohan contra nobilem virum comitem Britanniæ, quod idem comes per se vel suos fecit et facere nititur capi costumas et Celeragia ac pignora dicti vicecomitis et ejus gentium pro vinis emptis et ductis, et quæ solent duci ad ejus domos pro ipsius et suorum usagio contra jus.

Arest. ann. 1407. 23. Apr. vol. 11. arestor. parlam. Paris. :

Cum Johannes Quinement et Johannes de Berdines, Parisius commorantes, firmam cridagii et Celeragii..... appretiassent, etc.

Charta ann. 1339. in Reg. 71. Chartoph. reg. ch. 326 :

Jehan de Pacy bourgois de Paris a certaine quantité de rente ; .... c'est assavoir sur les rentes du paleire (parloir) aus bourgois de Paris, appellées les Celerages.

Ordinat. ann. 1425. in Reg. 170. ch. 1 :

Item nul ne fera taverne ou vendra vin à détail en la ville de Paris sans mettre cerceau, afin que ladite ville ne puisse estre fraudée de ses droits, tant de cellui dessusdit, et de criages et Celerages, comme d'autres.