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[]« Cepum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 267b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CEPUM
CEPUM, pro Sebum, Gall. Suif, Adeps pecudum. Statuta Avenion. :
Ne aliquis ponat Cepum vel aliud in rognonos vervecum vel agnorum vel edorum.
Edictum Philippi VI. Franc. Regis ann. 1329 :
Candelarii et venditores de Cepo... vendant bonas et legitimas candelas de bono et legitimo Cepo.
Apud Rymer. tom. 7. pag. 118. col. 1 :
Casei, butiri, plumæ, gaulæ, mellis, felpariæ et Cepi.
Et col. seq. :
Caseum, butirum, plumas, gaulas, mel, felpariam seu Cepum.
Et tom. 4. pag. 307. col. 2 :
Quatuor pondera Cepi.
Epistola Guidonis de Dampetra ad Philippum Aug. ann. 1113. apud Marten. tom. 1. Collect. Ampliss. col. 1115 :
Noverit Serenitas vestra, quod D. Milo de Livores tradidit mihi de munitione Nonedæ[] hæc quæ sequuntur.... x. sol pro cera, pipere et Cepe. Madox
Formulare Anglic. pag. 117 :
Unam peciam boni Cepi et puri.
Vide Pegunta.