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[]« 2 cervella » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 276c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CERVELLA2
2. CERVELLA, Cassidis species, quæ superiorem capitis partem operit, idem quod Cervellerium. Charta Roberti reg. ann. 1324 :
Totidem gorgialium et Cervellarum ccl. comptarum per eum, ad opus dictæ nostræ curiæ in Massilia, statim ex parte nostræ curiæ assignare curetis. Servel,
pro ipso capite, in Poem. Alex. MS. part. 2 :
Le Baudrain fu honteus si bessa le Servel.
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