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[]« Cervinaria » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 277b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CERVINARIA
CERVINARIA, seu Celvinaria, vel Cellavinaria. Petrus Diaconus Chron. Casin. lib. 3. cap. 36. (al. 38.) :
Cervinariam adiit, vinum mensus est, etc.
Chron. Casauriense lib. 4 :
Perfecto itaque palatio pro adventantium susceptione, cum cellario et Cervinaria, continuo campanarium ædificare cœpit.
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