« Charnagium » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 290a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CHARNAGIUM
CHARNAGIUM, Carnes ipsæ animalium. Libert. villæ de Alavardo ann. 1337 :
Item statuimus quod nec etiam qualescumque officiales seu servitores, vel domestici nostri Charnagium, bladum, vinum, vel alia bona dictorum francorum.... extrahi valeant.Charta ann. 1342. in Reg. 159. Chartoph. reg. ch. 222 :
Quod non possint victualia quæcumque et alias denariatas, sive sint blada, vina, Charnagia, vel quæcumque victualia alia transferre.Vide supra Carnagium. Extat alia notione supra in Carnaticum.