« Cinamomum » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 329c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CINAMOMUM
CINAMOMUM, pro Cinnamomum, in Convent. Saonæ ann. 1526. nostris Canelle, alias
Cynamome. Charta ann. 1422. in Chartul. sign. Ezéchiel Corb. fol. 180.
r° :
Sera tenus(Ricouart de Liekerke escuier bourgeois de Gand)de rendre et paier chascun an à l'église ou à son command la somme de liv. livres de gros, vint livres de Cynamome, vint livres de gingembre de Mesche et une livre de safren.