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[]« Cocere » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 383b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/COCERE
COCERE, pro Coquere, Ital. Cuocere et Cocere. Charta ann. 1334 :
Quod nullus macellarius seu aliqua persona, cujuscumque conditionis existat, Cocat carnes aliquas, causa vendendi in dicto castro (de Grauleriis).
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