« 1 collatum » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 403c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/COLLATUM1
1. COLLATUM, Genus potionis. Gregorius M. lib. 6. Epist. 36 :
Sed quia Collatum ac juritheum non libenter bibo, præsumens cognidium requiro.Ubi legendum forte Colatum, ut intelligatur Vinum colatum. Papias :
Colatum, vinum purum, vel vas proprium in quo deportatur.Vinum autem et alii liquores per colum, ut jucundiores fiant, transfunduntur, defecantur, et depurantur.
P. , 1766.
◊ Passaire, eadem
notione, nostratibus. Lit. remiss. ann. 1467. in Reg. 200. Chartoph. reg. ch. 64 :
Lequel apoticaire bailla à diverses foiz des pouldres, ysserops, beuvraiges et plusieurs Passaires.