« 2 cornuta » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 571c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CORNUTA2
2. CORNUTA, Species placentæ cornutæ, Lemovicibus de la Cornuda. Vetus
Necrolog. S. Martialis Lemovic. :
Die ipso omnibus Fratribus manentibus in claustro et supervenientibus Cornutas dabit et nihil amplius. Et alia parte acceptis ab Helemosinario Cornutis viginti sexcies, quæ fient de sex sextariis frumenti emptis a D. Abbate.Liber MS. Consuetud. S. Augustini ejusd. urbis fol. 3 :
Missa finita pauperes revertantur ad parvum claustrum, et dentur eis una Cornuta et scutella plena de fabis coctis mediocriter.Occurrit etiam pluries in Consuetudin. MS. Monasterii Solemniacensis.
P. , 1766.
◊ Seu Crustulum triquetrum,
nostris Echaudé, alias Cornudeau et Cornuyau. Lit. remiss. ann. 1408.
in Reg. 163. Chartoph. reg. ch. 229 : Icelle Ysabeau, demourant à Montpelier,... de la fenestre de son hostel va appeller une fille... portant deux pains et deux eschaudez ou Cornudeaux.Aliæ ann. 1456. in Reg. 183. ch. 160 :
Deux ou trois petits pains blancs ou Cornuyaux.Vide infra Cuneus 3.