« 2 crassa » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 606b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CRASSA2
2. CRASSA, Adeps, Gall. Graisse. Canones Hibern. apud Marten. Anecd. tom. 4. col.
19 :
Carnes suillæ si morticinum comedent, Crassa vel pinguis, ut morticinum quo pinguescunt sues, refundendæ sunt.
P. , 1766.
◊ Hinc Crasset, Lampas
seu vas, in quo adeps infunditur et accenditur, in Lit. remiss. ann. 1475. ex Reg. 195.
Chartoph. reg. ch. 1356 : Le baston à quoy l'en pend le chaleil ou Crasset les soirs, pour alumer en la maison.Vide infra Crucibulum.