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[]« Crema » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 614a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CREMA
CREMA. Papias : Opium, Crema vitium appellatur, quoniam apud renas nascitur : est autem succus lassar, herbæ.
les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736.
Crema Lactis, Cremor, Gall. Creme. Vita B. Lidwinæ tom. 2. April. pag. 275 :
Miscebatur quoque supradictis in emplastri confectione Crema lactis, vel arvina de albis anguillis.
Vide Cremum.
P. Carpentier, 1766.
Inter præstationes feudales recensetur, in Reg. S. Justi ex Cam. Comput. Paris. fol. 213. r° :
Una Crema lactis, quam Guillelmus vavassor debet.