« Crosto » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 627a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CROSTO
CROSTO, pro Cresto, ni fallor, Hædus, Gall. Chevreau. Vide supra in hac
voce. Consuet. MSS. S. Crucis Burdegal. ante ann. 1305 :
Item debet recipereNisi vervecem intelligas.(abbas)a dicto cellerario semel in septimana, quando idem cellerarius dat, bonam unam peciam bovis ; quando dat Crostonem, unum carterium Crostonis.