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[]« Crustula » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 632b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CRUSTULA
CRUSTULA, Fragmentum, ciborum reliquiæ. Chartul. Celsinian. ch. 933 :
Adquisivi unum sextarium frumenti, quem debet major cocus propter Crustulas, quas comparavi octoginta quinque solidis.
Vide supra Crusta 1. et mox
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