« »
 
[]« Defrictum vinum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 043c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/DEFRICTUM
DEFRICTUM Vinum vocatur sapa, ut in libro antiquo. Ita Glossar. medic. Simon. Januens. ex Cod. reg. 6959. Castigat. ad utrumque Glossar. : Defructum sapa, passura, ἔψεμα. Sic in MS. Latina desunt in edito, ubi ἔψημα. Sed leg. Defrutum. Vide Defretum.
© École des chartes.