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[]« Embutum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 254c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/EMBUTUM
EMBUTUM, ut supra Embotum, Infundibulum. Transactio inter Abbatem et Monachos Crassenses ann. 1351. ex libro viridi fol. 53 :
Abbas debet habere ibi semales, lagenas, Embutum, cancillum, et acetum, et vas, in quo teneatur.
P. Carpentier, 1766.
◊ Inventar. ann. 1320. ex Tabul. S. Vict. Massil. :
Item unum Embut et duas calcadoyras. Item unum Embutum,
in altero ann. 1379. Ensonnil, eadem acceptione, in Lit. remiss. ann. 1457. ex Reg. 187. Chartoph. reg. ch. 336 :
Le suppliant se transporta en l'ostel de son frere, pour avoir et prendre ung sien entonnouer ou Ensonnil, qui y estoit à entonner et couler son vin.
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