« Encratici » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 266a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ENCRATICI
ENCRATICI. Iso Magister in Glossis :
Encrates, abstinens Græce, hinc Encratici hæretici, qui creaturas Dei damnant, dicunt non esse bonum manducare carnem, et bibere vinum.Encratitæ, Adoni Viennensi ann. 425. et aliis. Vide Continentes.