« Escantio » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 296b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ESCANTIO
ESCANTIO, A cyathis, pincerna, Gall.
Echanson. Liber niger Scaccarii pag. 350 :
De Escantionibus.
Quatuor tantum debent servire simul vice sua, etc.