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[]« Escorgare » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 304b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ESCORGARE
ESCORGARE, Excoriare, pellem detrahere, Gall. Ecorcher. Stat. ann. 1352. inter Probat. tom. 2. Hist. Nem. pag. 150. col. 2 :
Item quod nulla persona sit ausa Escorgare sive prohicere animalia mortua, nisi in boysseria Nemausi consueta.
Vide supra Escorcheria.