« Espaula » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 310c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ESPAULA
ESPAULA, a Gallico Espaule, Armus. Charta ann. 1225. in Chartul. Arremar. ch. 94 :
Reddet dictus abbas annuatim... tres panes, unum sextarium vini et duas Espaulas porcinas, etc.Libert. Belliv. ann. 1333. tom. 8. Ordinat. reg. Franc. pag. 162. art. 20 :
In venacionibus aprorum retinemus nobis caput et umgulas ; et de venacionibus... bicharum Espaulam.Vide supra Espatla.