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[]« Esta » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 315c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ESTA
ESTA, Sedes in foris et nundinis, ubi merces venum exponuntur, mensa, Gall. Etau. Charta ann. 1301. in Lib. rub. Cam. Comput. Paris. fol. 169. v°. col. 2 :
Jura furnorum, molendinorum, Estarum, tabularum, etc. Establerie,
eodem sensu, in Lit. remiss. ann. 1412. ex Reg. 166. Chartoph. reg. ch. 365 :
Sur les estauls ou Estableries de la corraterie de Besiers, etc.
Unde Establier, qui ad stallum merces suas divendit, in Stat. ann. 1369. tom. 5. Ordinat. reg. Franc. pag. 253. et Baston estaullier, quo fulcitur ejusmodi mensa, in Lit. remiss. ann. 1478. ex Reg. 206. ch. 76. Vide Stabellum et Stallum 1.