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[]« Estallum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 317a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ESTALLUM
ESTALLUM, Mercatorum sedes in foris et nundinis. Codex MS. censuum Episcopatus Autissiod :
Omnes de villa residentes ad Estallum debent per quamlibet quindenam unum obolum, et illi extra villam vendentes similiter ad Estallum debent in quolibet sabbati unum obolum.
Et infra :
Quisquis vendat unctum diebus sabbatis ad Estallum, quilibet debet obolatam.
Vide Stallum.