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[]« Estorium » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 322a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ESTORIUM
ESTORIUM, ut infra Estoverium, Subsidium, nutrimentum corporis, et generalius quidquid convenit necessariumve est ad victum, vestitum, conditionem, ut olim Estovoir. Charta Henrici Regis Angliæ circ. ann. 1155. apud D. Brussel de Feudorum usu tom. 2. pag. 111. ad calcem :
Vidua post mortem mariti sui... si de castro recesserit, statim provideatur ei domus competens, in qua possit honeste morari, quousque dos sua ei assignetur secundum quod prædictum est, et habeat rationabile Estorium suum.
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