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[]« Fannatum frumentum » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 412b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FANNATUM
FANNATUM Frumentum, Eventilatum, vannatum. Anglis Fanned, nostris Vanné. Domesdei fol. 45. de ministerio Cellerarii Wigorniæ :
In septimana recipiet 10. sextarios frumenti Fannatos, et 10. mittas brasii.