« 2 farinarius » (par L. , 1840–1850), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 415b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FARINARIUS2
2. FARINARIUS, Homo moletrinæ præpositus, molitor. Charta ann. c. 1112. ap. Guerard. in Chartul.
S. Petri Carnot. pag. 634 :
Do Deo sanctoque Petro ... videntibus his... Odone Farinario.