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[]« Farsatus » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 417b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FARSATUS
FARSATUS, pro Fartus, Gall. Farci. Ova Farsata, id est, cum farcimine, Gall. des œufs farcis, in Consuetudinibus Solemniacensibus pro festis diebus.
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