« »
 
[]« Fermentada » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 440c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FERMENTADA
FERMENTADA. Charta Guillelmi Ducis Aquitan. ann. 1027. in Regesto Constabulariæ Burdegal. fol. 170 :
Et cum leporada, et la Fermentada, et cum totas pertinenzas, etc.
f. pro agro, in quo frumentum seritur.
© École des chartes.