« »
 
[]« Fermentaticius » (par L. Favre, 1883–1887), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 440c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FERMENTATICIUS
FERMENTATICIUS. Fermento imbutus, ut Fermentaticius panis apud Isid. 20. Orig. 2. Alii leg. Fermentarius, vel Fermentatius, sed Fermentaticius retinendum ; nam Clibanicius etiam, et Focacius alius dicitur.
© École des chartes.