« »
 
[]« Fingia » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 502b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FINGIA
FINGIA, Dicitur quoddam genus panis, qui farinulam modicam accipit et frumentum modicum, et habet humectionis plus quam omnis panis, unde et Fingiæ nomen accepit propter humorem et candorem. Ugutio. Vide Finga.
© École des chartes.