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[]« Foassis » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 531a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FOASSIS
FOASSIS, ut supra Foacis, Placentæ species. Charta ann. 1352. in Chartul. Rich. abb. S. Germ. Prat. fol. 21. v°. :
Cum una droitura, quæ valet anno quolibet unum sestarium ordei, unum caponem et unam Foassem.
Vide Foassa.