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[]« Formagium » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 565a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FORMAGIUM
FORMAGIUM, Italis, Formaggio, Gall. Fromage, Caseus. Stat. Astæ ubi de Intr. portar.
Formagium foresterium grassum, paramensium,..... pro quolibet rubo lib. ij
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