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[]« 1 fresa » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 605c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FRESA1
1. FRESA, Faba siliqua exuta, Gall. Feve fraisée. Constit. S. Pauli Narbon. ann. 1127. inter instr. tom. 6. Gall. Christ. col. 33 :
In omnibus quartis feriis pisces vel cicerones cum lardo, aut Fresas cum sagimine, sive cepas pingues et bonas.
Vide Faba fresa et Freza.
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