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[]« Furnarium » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 635c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FURNARIUM
FURNARIUM, Furnus ad dominum pertinens, quo uti debent subditi, Gall. Four bannal ; vel id quod præstatur pro coctione panis in hocce furno. Chartularium S. Vincentii Cenoman. fol. 180 ;
Concessimus videlicet Ecclesiam S. Langisi... cum terris, silvis, aquis, pratis, Furnariis et cum omnibus consuetudinibus
. Vide Furnagium et Furnaticum.