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[]« 3 gamba » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 020b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GAMBA3
3. GAMBA. Charta ann. 1149. apud Puricellum in Ambrosiana Basilica, pag. 702 :
In prima appositione pullos frigidos, Gambas de vino, et carnem porcinam frigidam, etc.
Vide Camba 3.