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[]« Garniare » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 035c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GARNIARE
GARNIARE, Vox pannificorum, in Stat. pro arte parator. pannor. Carcass. renovatis ann. 1466. in Reg. 201. Chartoph. reg. ch. 121 :
Item quod paratores dictæ villæ Carcassonæ seu minsteriales (l. ministeriales) ejusdem debebunt et tenebuntur bene, decenter et sufficienter parare et aptare dictos pannos, tam in Garniando, quam in versando et embroendo.