« Garniare » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 035c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GARNIARE
GARNIARE, Vox pannificorum, in Stat. pro arte parator. pannor. Carcass. renovatis ann.
1466. in Reg. 201. Chartoph. reg. ch. 121 :
Item quod paratores dictæ villæ Carcassonæ seu minsteriales(l. ministeriales)ejusdem debebunt et tenebuntur bene, decenter et sufficienter parare et aptare dictos pannos, tam in Garniando, quam in versando et embroendo.