« Gresus » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 111a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GRESUS
GRESUS, a Gallico Gris, Cinereus, leucophæus. Gresus panis, Panis ater,
Gall. Pain bis, in Inquisitione MS. pro canonizatione S. Yvonis. Vide
Griseum, et Panis Gresus.