« »
 
[]« Gruellum » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 118c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GRUELLUM
GRUELLUM, Polenta, Gall. Gru, Gruau, quibusdam in locis Gruel. Guill. Britto in Vocab. MS. :
Plus dicitur cibus ex [] aqua et farina confectus, sicut Gruellum.
Monasticon Anglican. pag. 149 :
De avena duodecim summas de eadem villa ad Gruellum faciendum, scilicet quarta et sexta feria per totam quadragesimam.
© École des chartes.