GRUELLUS, a veteri Gallico Gruis et Grus, Furfur, vulgo Son. Arest. ann. 1345. in Reg. 2. arestor. parlam. Paris. : Dicti officiales nostri jura et utilitates habent et consueverunt habere in die coronationis nostræ, necnon quandocumque et ubicumque nos contingit comedere coronam regiam portantes. Panetarius videlicet panem coctum, Gruellos, mapas, manutergia, etc. Glossar. Lat. Gall. ann. 1352. ex Cod. reg. 4120. Furfur, Grus. Lit. remiss. ann. 1401. in Reg. 156. Chartoph. reg. ch. 65 :

Thibaut le Grantprestre, boulengier demourant à Reins, entra en la chambre là où il avoit accoustumé de faire mettre le Gruis ou bran, et le rebulet qui yst de la fleur.