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[]« 2 gustum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 142a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GUSTUM2
2. GUSTUM, ut Gustare. Charta Joan. dom. Castrivil. ann. 1279. in Chartul. Cluniac. ch. 307 :
Serviens noster... cum quinque servientibus habet... semel in anno in prædicto prioratu de Blanzeto in sero suum convivium atque Gustum.
Nisi sit pro Gistum. Vide supra in hac voce. Goustement, Cibus, in Vit. SS. MSS. ex Cod. 28. S. Vict. Paris. fol. 29. r°. col. 2 :
Je porte le Goustement as freres, etc.