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Juscellarius » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans
du Cange,
et al.,
Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 470b.
http://ducange.enc.sorbonne.fr/IUSCELLARIUS
JUSCELLARIUS,
ζωμετής,
Cocus, in Supplem. Antiq. in
aliis Glossis
ζωμοποιός.