« 1 karitas » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 487a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/KARITAS1
1. KARITAS, Extraordinaria refectio ; est etiam mensura vini. Charta Christiani Archiep.
Mogunt. ann. 1168. tom. 2. Rer. Mogunt. pag. 753 :
Pro obitu predicte matrone Godelindis et patris sui Madelbodonis... singulis annis in singulis singulorum anniversariis, pro salute animarum, Fratribus quatuor uncie denariorum solvantur ad refectionem illam, que Karitas in eodem claustro appellatur.Consuetudines Solemniac. MSS. :
In festo S. Tillonis... et ad cenam nebul. et oblatas et tria ova, et ad collationem Karitatem de vino bono.Vide Caritas 3.