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[]« 2 macellare » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 160a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/MACELLARE2
2. MACELLARE, In macello venum exponere. Charta ann. 1307. in Reg. 42. Chartoph. reg. ch. 4 :
Verumptamen ad Macellandum et vendendum tales carnes vobis dicto Petro et aliis macellariis concedimus, etc.
Vide infra Macellum facere.