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[]« 3 minutia » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 404c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/MINUTIA3
3. MINUTIA, Intestina animalium. Ital. Minugia. Vide supra Menutæ. Vita S. Meinwerci Episc. Paderb. apud Leibnit. tom. 1. Script. Brunsvic. pag. 530 :
xx. maldros frumenti et lx. modios brasii et 111. bacones, cum totis Minutiis dari constituit, heredi ejus dans griseas pelles et pernam unam.
Minutia, æ, porcorum, occurrit sæpe hoc sensu in Statut. antiq. Corbeiens. lib. 2. cap. 11. Guerardo Intestina ac membra minutatim concisa, unde fiunt succidiæ, farcimina, insicia porcina, varie condita, inque carnario adservanda. Vide Minutalia.
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