« Molturengia » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 450b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/MOLTURENGIA
MOLTURENGIA, Variæ molituræ miscellum frumentum. Chartular. S. Vincentii Cenoman. fol. 42 :
Duos modios annonæ Molturengie monachis reddet.Vide Mousturangia.