NUMBILE, Glossarium mediae et infimae latinitatis, Du Cange et al.

« Numbile » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 620c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/NUMBILE

NUMBILE vel Numbilis, Lumbus, imbrex porci, Gall. Longe, échinée, alias Numble, idem quod supra Nebulus. Charta ann. 1367. in Reg. 99. Chartoph. reg. ch. 514 :

Excepta leyda carnium seu linguis bovinis et Numbilibus, seu Numbles, porcorum.

Lit. admort. pro eccl. Vivar. ann. 1445. in Reg. 177. ch. 151 :

Item la moitié des langues de beufz et des Nombles des porcs, qui se tuent au mazel ou boucherie.

Vide Lumbi.

Numble. Charta ann. 1239. ex Tabulario Ecclesiæ Bituricensis apud Thomasserium in Consuetudine Bituric. lib. 1. cap. 60 :

Videlicet in quolibet porco a carnifice occiso die Sabbati ad vendendum les Numbles, et de quolibet bove, vel vacca, quoquo die ad vendendum occidatur, pectus,..... solvere tenebuntur

les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736.

◊ Venatores Nombles vocant frustum carnis cervinæ sectum inter femora ; hic autem porci frustum est sectum circa umbilicum, nostris Nombril, unde vocis Nombles etymon ducunt, nisi forte Numble a Lumbulus, Imbrex porci, oriatur, ut fere suadent, quæ supra dicta sunt in Lumbi et Lumbolus. Vide etiam Numbulus et Nunblicus.

P. Carpentier, 1766.

Numblus, ut Numbile, Lumbus. Charta Joan. dalph. Vienn. ann. 1313. pro homin. Belliv. in Reg. 152. Chartoph. reg. ch. 307 :

Item retinemus nobis... leydam macelli, videlicet linguas boum et Numblos porcorum.

Alia ann. 1353. in Reg. 81. ch. 847 :

Item ad quartam Numblorum porcorum, quos carnifices morti tradunt.

Vide Nunblicus.