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[]« Padena » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 087c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PADENA
PADENA, Sartaginis species, qua in conficiendo sale utuntur, in Consuet. Beneharn. Rubr. de Sent. art. 6. Gloss. S. Andreæ Avenion. 13. sæc. : Patina, id est, Padena vel sartago. Tabular. Turenæ ann. 1334. apud Baluz. tom. 2. Hist. Arvern. pag. 188 :
Quod dictus Johannes furatus fuerat vectes sive verroilhs, Padenas et gofetos.
Italis Padella. Hisp. Padilla, nostris Poele. Paelles, in Charta ann. 1125. apud Calmet. tom. 2. Hist. [] Lothar. col. 276 :
Item avons donné... les salines et toutes les Paelles des salines.
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